半島網(wǎng)12月28日訊（記者 張永平）近日，全國高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布山東省認(rèn)定機構(gòu)2025年認(rèn)定報備的第二批高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定名單， 日照圣谷山茶場有限公司（以下簡稱“日照圣谷山茶場”）榮耀上榜，獲國家高新技術(shù)企業(yè)的認(rèn)定，證書編號：202537004751，有效期三年。
據(jù)了解，這是日照圣谷山茶場繼2022年首次獲評（有效期至2025年）后，連續(xù)第二次通過國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定，標(biāo)志著該公司在科技創(chuàng)新能力、核心自主知識產(chǎn)權(quán)、科技成果轉(zhuǎn)化等方面，再次獲得國家權(quán)威認(rèn)可。
守正創(chuàng)新，讓一片葉子既留住傳統(tǒng)的根，也長出科技的芽。在茶葉種植領(lǐng)域，日照圣谷山茶場的布局早已超出傳統(tǒng)范疇，依托手中280余畝的大梁山有機茶園基底，2020年投向更前沿的方向——300余畝的南山茶園“智慧茶園”項目。
這片新茶園完全對標(biāo)國際頂尖標(biāo)準(zhǔn)打造，不僅引入了以色列先進(jìn)的節(jié)水滴灌系統(tǒng)，還搭建起小型氣象監(jiān)測站與全域視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。為了確保茶園管理的專業(yè)性，日照圣谷山茶場還長期邀請國際茶學(xué)界的教授與技術(shù)專家定期入園，從種植到管護(hù)全程提供科學(xué)指導(dǎo)，力爭將南山茶園建成集智能化管控、機械化作業(yè)與現(xiàn)代化管理于一體的“智慧茶園”。2021年9月，日照圣谷山茶場獲評山東省鄉(xiāng)村振興專家服務(wù)基地。
插上高新技術(shù)的“翅膀”，讓一片葉子的故事，在新時代里煥發(fā)新的生機。日照圣谷山茶場重視技術(shù)開發(fā)與先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，通過招才引智及招科引技，加強國內(nèi)外的科技合作，為圣谷山研發(fā)中心打造出一支高層次科技創(chuàng)新隊伍。包括中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，時任湖南省茶葉技術(shù)體系首席專家包小村等高端茶行業(yè)技術(shù)人才，成為圣谷山的“大腦”和智庫。
2018年，日照圣谷山茶場牽頭成立日照市黑茶研究院，由董事長高建華任理事長，匯集茶界專家與行業(yè)人才。經(jīng)過創(chuàng)新研發(fā)，突破技術(shù)壁壘，讓日照茶葉開出“金花”，2020年日照圣谷山茶場獲得山東第一張金花白茶(白茯茶)生產(chǎn)許可證，開辟了北方金花白茶新賽道，讓日照茶葉夏季“淡季不淡”。這不僅為消費者帶來獨特高品質(zhì)茶品，更通過訂單種植、技術(shù)培訓(xùn)帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收，為鄉(xiāng)村振興注入茶產(chǎn)業(yè)動能。
2021年，東夷金花白茶在第九屆中國茶葉博覽會全國名優(yōu)茶遴選中脫穎而出，斬獲創(chuàng)新金獎。2024年，東夷金花白茶成功入選由山東省委宣傳部、山東省工信廳、省人社廳等八部門聯(lián)合授予的“山東手造·優(yōu)選100”榜單。
外邀專家引路，內(nèi)練真功圖強。日照圣谷山茶場成立23載，董事長高建華帶領(lǐng)團隊持續(xù)創(chuàng)新探索，累計研發(fā)獲得近30項專利（含發(fā)明專利、外觀專利及實用新型專利），在綠茶殺青、紅茶發(fā)酵、金花白茶渥堆等關(guān)鍵工序均取得突破性進(jìn)展。尤其近五年，團隊斬獲三項金花白茶生產(chǎn)發(fā)明專利，以及涵蓋綠茶、紅茶、金花白茶生產(chǎn)領(lǐng)域的14項實用新型專利。這些成果不僅大幅提升了生產(chǎn)自動化水平，減少了人力成本的投入，更從香氣層次、湯色亮度、口感醇厚感及外觀形態(tài)等維度，實現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)的全方位躍升。
基于在行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新成果，2025年11月，日照圣谷山茶場被山東省人力資源和社會保障廳認(rèn)定為“山東省博士后創(chuàng)新實踐基地”。
地處江北地區(qū)，“南茶北引”本身就是中國茶葉領(lǐng)域的一大奇跡，凝聚著眾多科研人員的心血結(jié)晶。日照茶生長周期更長，茶葉品質(zhì)也更出眾，但茶樹需經(jīng)受冬季嚴(yán)寒的考驗，制茶工藝同樣離不開科研的持續(xù)投入，方能進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)?！皣枞宋铩ぶ撇璐髱煛?、日照圣谷山茶場董事長高建華如是說。
創(chuàng)新是驅(qū)動企業(yè)長青的核心引擎。作為擁有二十三載制茶底蘊的行業(yè)老牌企業(yè)，圣谷山始終錨定創(chuàng)新方向穩(wěn)步前行。在高建華看來，創(chuàng)新絕非單一維度的簡單突破，而是覆蓋茶葉種植、生產(chǎn)技術(shù)攻堅與茶品品類拓展的系統(tǒng)性升級。哪怕是同一品類的茶葉，也需要通過持續(xù)迭代，才能不斷煥發(fā)新的生命力，讓高新技術(shù)喚醒江北茶的醇厚本味。
